przystawki / starters
Tatar wołowy / Beef tartare
polędwica wołowa / żel z żółtka / musztarda francuska /cebula /
ogórek kiszony / marynowany podgrzybek / sos worchester
sirloin / gel yolk / french mustard / onion / pickled cucumber /
marinated mushroom / worchester sauce
39zł
Sałatka z pieczonym kozim serem / Salad with baked goat cheese
selekcja sałat / ciasto francuskie / liofilizowane owoce /
pomidor cherry / winegret z octem z czarnegow bzu / czerwona cebula
salad selection / puff pastry / freeze-dried fruit / cherry tomato /
vinaigrette with elderberry vinegar / red onion
32zł
Sałatka cezar z kurczakiem / Caesar salad with chicken
selekcja sałat / pomidor cherry / ogórek zielony / czerwona cebula /
kurczak/ boczek / grzanki / sos cesar
salad selection / cherry tomato / green cucumber / red onion /
chicken / bacon / croutons / cesar sauce
32zł
zupy / soups żurek na białej kiełbasie z grzybami i jajkiem poche
sour soup on white sausage with mushrooms and poche egg
18zł
krem pomidorowy z mozarellą i oliwą bazyliową
tomato cream with mozzarella and basil oil
14zł
dania główne / main dishes
De volaille / De volaille ziemniaki w dzikich ziołach / puree z marchwi /
rzymska sałata pieczona / dresing miodowo limonkowy potatoes in wild herbs / carrot puree /
roasted romaine lettuce / honey and lime dressing 39zł
Noga z kaczki / Duck leg demi glace / pyzy smażone na maśle /
modra kapusta / piklowany burak / jabłko demi glace / dumplings fried with butter /
red cabbage / pickled beetroot / apple 42zł (jedna noga / one leg) 55zł (dwie nogi / two legs)
Grillowany schab z kością / Grilled pork loin with bone
frytki stekowe / sos barbeque / selekcja sałat/ pomidor cherry /
czerwona cebula / papryka / sos winegret
steak fries / barbeque sauce / salad selection /
cherry tomato / red onion / paprika / vinaigrette sauce
46zł
Stek z polędwicy wołowej / Beef tenderloin steak
puree ziemniaczane z pieczonym czosnkiem / sos demi glace z musztardą francuską / warzywa grillowane
potato puree with roasted garlic / demi glace sauce with french mustard / grilled vegetables
74zł
Pstrąg z Zielenicy*/ Troud from Zielenica*
kalafior ala polonaise / oliwa szczypiorkowa / czarne puree z soczewicy beluga i sephii / sos winny
cauliflower ala polonaise / chives oil / black beluga and sephii
lentil puree / wine sauce
47zł
Czarny makaron z krewetkami / Black pasta with shrimps
chorizo / czerwona cebula / czosnek / pietruszka / białe wino / pomidory
chorizo / red onion / garlic / parsley / white wine / tomato
38zł
Burger z szarpaną wieprzowiną / Pulled pork burger
bułka rustykalna / ser cheddar / sos barbeque / domowy colesław /
frytki z batatów
rustic roll / cheddar cheese / barbeque sauce / homemade coleslaw /
sweet potato fries
38zł
menu dziecięce / kids menu zupa pomidorowa tomato soup 8zł makaron z sosem pomidorowym pasta in tomato sauce 14zł nuggetsy z kurczaka / frytki / marchew mini chicken nuggets / fries / mini carrots 18zł
deser / desert
lody z owocami i bezą
ice cream with fruit and meringue
15zł
Dakłas / Dacquoise
mascarpone / daktyle / orzechy włoskie / beza
mascarpone / dates / walnuts / meringue